微波炉烤花生米的秘诀
在厨房的小天地里，微波炉的魔力时刻再次展现，这次的主角是平凡而又美味的花生米。烤制花生米，其实不需要太多繁琐的步骤，只需掌握一些诀窍，就能轻松制作出口感酥脆、香气四溢的花生米。
将花生米轻轻倒入微波炉专用的容器中，记得提前加入一勺食用油和适量的盐，然后细心地拌匀。每一粒花生都裹上了薄薄的油光，仿佛在预示着即将到来的美味。
接下来，设定微波炉的火力至大火，时长为5分钟。在这短暂的5分钟里，要注意每隔1到2分钟就停下来，轻轻地将花生米取出，稍微翻动一下。这是为了让每一颗花生都能均匀受热，确保烤制出来的花生米口感一致，香脆可口。
你可能会疑惑，这样做会不会让花生米烤焦？其实不必担心。有一个小窍门可以分享：在烤制前，可以将花生米稍微用水浸泡一下。这样不仅能减少烤制时花生变焦的可能，还能让花生在烤制过程中吸收更多的调味品。在浸泡时，你可以根据个人口味，加入大料、食盐、花椒粉等调味品，让花生米在烤制前就充分腌制入味。
等待总是令人期待的。当微波炉的“叮”声响起，那诱人的香气也随之扑鼻而来。取出的花生米金黄酥脆，轻轻一摇就能听到它们之间碰撞发出的清脆声音。这就是用微波炉烤制花生米的魅力，简单、快捷、美味，让人回味无穷。