三四年级学生要会拌凉菜

究竟是何缘由促使教育部发出这样的指导方针呢？归根结底，还是因为现今的孩子们在动手能力方面有所欠缺，因此教育部门才出台了这一劳动课程标准。

据“首都教育”公众号报道，教育部最近推出了《义务教育劳动课程标准（2022年版）》。其中明确提到，对于三到四年级的学生，需要掌握简单的烹饪技巧，如切配食材，制作凉拌菜和拼盘；而对于五到六年级的学生，则需要运用炒、煎、炖等基本的烹饪方法，学会制作两到三道家常菜。

按照义务教育方案的规定，劳动课程每周不得少于一课时，用于活动的策划、技能的指导、实践的练习以及交流。此课程注重评价内容的多元化、评价方法的多样性和评价主体的多元性。

劳动课程内容涵盖了十个任务群，每个任务群下又包含若干项目。这一课程标准的推出，无疑为孩子们提供了亲身参与、动手实践的机会。

话说回来，现今的家长们是否都能胜任这些烹饪任务呢？如果家长们自己也不会做这些菜，又该如何去指导孩子们呢？这样的实践课程是在校园内完成，还是在家里进行呢？若是在校园内完成，那么这一指导文件无疑会起到积极的引导作用。若是在家中完成，会不会演变成家长之间的比拼，孩子们只需拍照上传就算完成作业了呢？我们期待这一劳动课程能落到实处，避免形式主义。

无论是家长还是学校，都应该认识到这一劳动课程的重要性。这不仅是对孩子们动手能力的培养，更是对他们生活技能的一种教授。让我们共同期待，通过这样的实践课程，孩子们能够真正掌握生活技能，成为独立、自主、自强的一代新人。