越南过清明节吗 越南清明节都有些什么习俗
越南是一个独特的国家,与中国一样,它同样遵循农历的日历体系。农历三月初三,是一个特殊的日子,越南称之为寒食节。寒食,意味着吃冷食。虽然这个节日起源于中国,但越南人也热烈庆祝,以纪念介子推的忠义之心,并祭祀祖先。
值得注意的是,越南的寒食节与中国的有所不同。越南的寒食节并不禁止烟火,也不必须提前一天准备各种食品。到了这一天,越南的特色食品元宵和汤圆,成为餐桌上的主角。越南人把三月称为元宵和汤圆的季节。这些美食都是用糯米面制成,但味道和吃法却别具一格。
越南的元宵以冰糖为馅,个头比中国的小。当元宵被投入沸水中,它们会经历几次沉浮,煮熟后被小心翼翼地盛放在小碟子里。而越南的汤圆则以绿豆为馅,绿豆被煮熟、去皮、捣碎后包裹在汤圆里。这些汤圆在煮好后,不是放在碟子里,而是放在碗里,浇上糖水后享用。
过去,越南人在农历三月初三之前不吃元宵和汤圆,因为它们主要是用来祭祖的。人们对神灵和祖先的崇敬使得每个季节都有特定的供品,人们不能在上供之前自行食用这些食品。如今在城市里,虽然过寒食节的人家不多了,但三月吃元宵和汤圆的习俗仍然被保留下来。走在街上,你可以看到许多妇女在售卖这些美味的小吃。
越南还有一个与中国的清明节相似的节日清明。作为二十四节气中的第五个节气,清明通常在农历的三月,或在农历四月初到来。清明意味着气清光明,是一年中的美好时光。对于越南人来说,清明是一个重要的节日,他们像中国人一样,会借此机会扫墓和踏青。
扫墓时,越南人会带着铁锹、鲜花、香、纸钱等工具,清理坟墓上的杂草,焚香烧纸,有些地方还会燃放爆竹以表达敬意。与此人们的春游活动也特别热闹。重点旅游区总是游人如织,热闹非凡。越南的文化和传统与中国有着深厚的联系,这在节日和习俗上得到了生动的体现。