红烧望潮

红烧望潮的独特做法，让你回味无穷

今天，菜谱宝为您带来一道家常美味红烧望潮。香气四溢，口感醇厚的红烧望潮，绝对是家常餐桌上的佳品。让我们一起动手，开启这段美味的旅程。

食材准备：

望潮6只、鹌鹑蛋10只、盐适量、姜适量、蚝油适量、糖适量、八角适量、葱适量、料酒适量、生抽适量、老抽适量。

步骤详解：

第一步：将洗净的鹌鹑蛋煮熟，去壳备用。将望潮洗净，用盐和料酒拌匀腌制10分钟，让其更加入味。

第二步：热锅起油，放入姜片、葱段，煸炒出香味。接着，放入腌制好的望潮，煎干水份。然后，加入蚝油、生抽、老抽和八角，再加少许水，盖上锅盖，煮至熟透。

第三步：待望潮煮熟后，加入去壳的煮熟鹌鹑蛋，翻炒均匀。加入适量的糖，开大火收汁。

第四步：出锅前撒上葱末，一道美味的红烧望潮就完成啦！

装盘享用：

将红烧望潮盛入盘中，顿时香气扑鼻，让人垂涎欲滴。望潮口感鲜美，搭配营养丰富的鹌鹑蛋，更是美味加倍。快来品尝这道家常佳肴吧！

营养分析：

鹌鹑蛋的营养价值极高，富含蛋白质、脑磷脂、卵磷脂、赖氨酸、胱氨酸等多种营养成分。它不仅可以补气益血，还能强健筋骨。适合各个年龄段的人群食用，尤其是婴幼儿、孕产妇、老人以及身体虚弱的人群。

小贴士：

喜欢肉质口感的朋友，还可以和肉一起烧制的望潮哦！不同的搭配，都能为这道美食增添别样的风味。

这道红烧望潮做法简单易学，食材营养丰富，是家庭餐桌上的不二之选。快动手做起来吧！在享受美食的也为您的家人带来健康和快乐。