微波炉版琥珀核桃仁
微波炉琥珀核桃仁:甜蜜入心的家常美味
今天,菜谱宝为您带来一道家常甜品微波炉版琥珀核桃仁。当金黄的琥珀糖霜遇上饱满的核桃仁,烤出的美味不仅是味蕾的享受,更是家庭温馨的象征。接下来,让我们一同走进这香甜的世界。
一、食材准备:
生核桃仁300克、糖粉或细砂糖70克、蜂蜜60克、黄油20克、熟芝麻适量。
二、制作步骤:
步骤一:精选核桃。使用核桃钳夹出完整的核桃仁,倒入大碗中,加入砂糖,不加盖,放入微波炉中叮3分钟。时间到后,取出碗,加入蜂蜜,再次放入微波炉,继续叮2分钟。取出后再次拌匀,再叮1分钟至香味四溢。趁热撒上熟芝麻,然后铺在无硅油纸上,散开凉透。
步骤二:成品出炉。凉透后的琥珀核桃仁装盒,色泽金黄、香气扑鼻,真是好吃的停不下来。
三、营养分析:
芝麻中富含脂肪、蛋白质、糖类、维生素A、维生素E等营养成分,其中的亚油酸有调节胆固醇的作用。而桃仁含有多种有益成分如苦杏仁苷等,对一般人群均有益处。但孕妇需忌食。
四、小贴士:
微波炉加热时间根据功率不同可能有所差异,建议每1-2分钟调整一次时间,避免核桃生口或焦糊。若您喜欢甜食,可以适当增加糖量。
五、更多美味:
除了琥珀核桃仁,还有许多与芝麻和桃仁相关的美味佳肴等待您的发掘。如黑芝麻汤圆、麻花、补钙黑芝麻酱等芝麻美食,以及什锦果汁饭、酱酥桃仁、枸杞桃仁鸡丁等桃仁佳肴。让我们一起在厨房中更多美味吧!
这道微波炉版琥珀核桃仁简单易做,既保留了食材的营养,又锁住了美味。在家中就能享受到烤炉般的琥珀核桃仁,何乐而不为呢?赶快尝试一下吧,让家中弥漫香甜的气息!