一口浓香久久难忘 榴莲蛋挞_烘焙食谱
榴莲蛋挞,吃货无法抵挡的诱惑!
对于众多小吃货而言,榴莲蛋挞无疑是一道难以抵挡的美食诱惑。那股诱人的浓香,无论多远都能牵动着我们的味蕾。蛋挞的酥脆、甜美、滑嫩,每一口都是对味蕾的极致挑逗。再加上精密加工的蛋挞液与香甜可口的榴莲肉,简直是甜品中的极品,让人欲罢不能。想要亲手制作这款美味吗?那就跟随呆呆呆呆俊小食堂的教程,一起美味吧!
食材清单:鸡蛋黄、奶油、低筋面粉、牛奶、榴莲果肉、小蛋挞皮、白糖。
小技巧:
1. 根据蛋挞液的颜色(如蛋黄、金黄色)调整烘烤时间。
2. 在步骤4中,用勺子将蛋挞液舀至八分满,均匀覆盖榴莲果肉,避免溢出。
3. 搅拌时需确保充分混合所有材料。
制作步骤:
1. 准备好小蛋挞皮,确保蛋挞皮无褶皱。
2. 将牛奶、奶油和糖混合,加入鸡蛋黄,再加入筛过的低筋面粉,搅拌均匀,制成蛋挞液。
3. 处理榴莲,剥去外壳,去除果肉中的籽,尽量保持果肉湿润。
4. 在每个小蛋挞皮内放入适量榴莲果肉,然后加入蛋挞液,均匀覆盖果肉,注意不要溢出。
5. 烘烤:将蛋挞放入烤盘,上下火200度烘烤20分钟。随时注意蛋挞颜色的变化,呈现金黄色时即可出炉。
6. 烘烤完毕后,即可品尝美味的榴莲蛋挞。
营养密语:
这款榴莲蛋挞不仅美味可口,还富含丰富的营养。蛋挞中的蛋白质有助于增强体质,促进身心成长。榴莲则具有滋阴补阳、活血散寒的功效,还能改善腹部寒凉,具有很高的营养价值。作为饭后甜点,榴莲蛋挞不仅能刺激味蕾,增强食欲,还能带来健康的享受。
每一口榴莲蛋挞都是一次味蕾的盛宴,让我们在享受美味的也感受到了食物的魅力。不妨动手试试,让这款美味成为你餐桌上的新宠吧!