美肤养颜的番茄海鲜羹

家常美味：番茄海鲜羹，养颜又美肤

亲爱的朋友们，今天菜谱宝为您带来一道既美味又养颜的番茄海鲜羹。只需简单的几步，即可享受这道富含营养、鲜美可口的美容佳肴。

所需材料：

番茄2个

小鱿鱼1条

鲜虾150克

白贝200克

鸡蛋清1个

姜2片

盐适量

油适量

胡椒粉适量

详细步骤：

1. 将白贝在盐水中浸泡1小时，洗净。鲜虾去壳去虾线，鱿鱼处理干净后切小片，用胡椒粉拌腌。

2. 番茄洗净去皮，切块备用。取鸡蛋1个，只取蛋清备用。

3. 起油锅，下姜片和番茄爆炒，待番茄汁出来时，加入两碗水，然后下白贝。

4. 等待白贝张开壳时，将虾仁和鱿鱼下锅，稍滚片刻。接着，下蛋清打芡，搅拌均匀，最后下盐调味即可。

营养分析：

1. 番茄：番茄富含对心血管具有保护作用的维生素和矿物质元素，其中的番茄红素具有独特的抗氧化能力，能清除自由基，保护细胞。

2. 鸡蛋清：鸡蛋清不仅可以让皮肤变白，而且能使皮肤更加细嫩。它含有丰富的蛋白质和少量醋酸，蛋白质可以增强皮肤的润滑作用，醋酸可以保护皮肤的微酸性环境。

3. 鱿鱼：鱿鱼富含钙、磷、铁元素，利于骨骼发育和造血。它还含有大量的牛磺酸，是一种营养丰富的海鲜食材。

这道番茄海鲜羹是美容佳肴的绝佳选择。它的味道鲜甜，口感细腻，富含多种营养。无论是作为家常菜还是招待朋友，都是一道不错的菜品。赶快来尝试一下吧！

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希望您能喜欢这道美肤养颜的番茄海鲜羹，愿您享受美食的也拥有美丽健康的肌肤。