慈禧生活十分奢侈，顿顿鸡鸭鱼肉，但有一样却不敢碰！

在晚清的时代背景下，慈禧作为实际掌权者，她的生活方式充满了奢华与讲究。每一次的洗澡都是一场盛大的仪式，需要十几个人精心伺候，用过的毛巾数量更是多达近百条。而她身边的一切，无论是金玉镶嵌的饰品，还是日常生活中的用品，无不流露出尊贵与奢华。

在庆祝六十大寿时，慈禧更是花费近一千万两白银，其豪华程度令人惊叹。而在饮食方面，慈禧更是有着极高的要求。每天两次正餐，每次都有上百种菜肴，膳桌摆满三四张，令人眼花缭乱。除此之外，还有两次小吃，每次都有四五十碗。但在这众多美食中，有一种食物却让慈禧退避三舍，那就是牛肉。

在现代人眼中，牛肉是一种美味的食物，无论是下酒还是涮火锅都是不二之选。在慈禧的时代，法律制度明文规定禁止宰杀耕牛食用。慈禧并不是不喜欢吃牛肉，而是不敢吃。

在古代社会，尤其是农耕社会，牛是农民耕田播种的重要工具，而国家的命脉与农业息息相关。在清朝时期，保护耕牛成为了国家的核心政策之一。慈禧虽然权力滔天，做过许多坑国害民的事情，但对于老祖宗留下的制度，她仍然心存敬畏，一直对牛肉敬而远之。

曾经，慈禧身边的女官德龄公主对这件事感到好奇，询问慈禧的原因。慈禧只是简洁地回答道：“吃牛肉，是一种很大的罪过。”在她的观念中，遵守祖先留下的法律与制度是一种责任，即使面对美食的诱惑，她也要坚守原则。这种对制度的尊重与遵守，也反映了慈禧的一种治国理念。尽管她在历史上留下了许多争议与批评，但在这一件事上，她的决断与坚守值得我们敬佩。