中秋为什么要吃月饼-

中秋节的月饼传奇与风俗起源

在一个美好的中秋夜晚，唐高祖李渊与满朝文武共同欢聚一堂，欣赏那皎洁的明月。桌上摆放着吐蕃送来的精美礼物圆圆的“胡饼”。李渊兴致勃勃，他指着天上的明月，提议以这圆饼来邀请明月的降临。自此，中秋吃月饼的习俗便逐渐流传开来，宋朝时期的人们还亲切地称之为“月团”。

那么，究竟为何中秋要吃月饼呢？

月饼，又被称为月团、小饼、丰收饼或团圆饼，是中华汉族的传统美食之一。月饼的起源与祭月风俗紧密相连。自古以来，中国就有祭月的传统，而月饼作为古代中秋时节祭月的供品，自然成为了这一特殊日子的重要标志。

在古老的时光里，每逢中秋夜晚，人们都会举行盛大的祭月仪式。这一习俗背后蕴含着深厚的文化内涵和人们对生活的美好愿景。月饼不仅是美食，更是人们对团圆的渴望、对亲人的思念以及对美好生活的赞美。

宋代大诗人苏东坡曾以“小饼如嚼月，中有酥与饴”的诗句赞美月饼，从诗中我们可以得知，宋时的月饼已经有了酥油和糖作为馅料，口感丰富多样。随着历史的演进，到了明代，中秋节吃月饼的习俗更加深入人心。不仅是因为其美味，更是因为月饼象征着团圆和家庭的温馨。

当中秋之夜来临之际，无论是城市还是乡村，家家户户都会摆上圆圆的月饼，品尝这蕴含着丰富历史和文化的传统美食，共同庆祝这个团圆的节日。