芋头把手弄痒了怎么办

芋头季节来临，价格亲民，营养丰富的芋头成为了家中的常客。每当这时，家中的小厨神们都会跃跃欲试，将芋头制作成各种美味佳肴。可是，处理芋头时的一个小问题却让许多人头疼不已削芋头皮后手痒难耐。今天，米妈就带来了一个妙招，让你在享受芋头美味的不再受手痒之苦。

在处理芋头时，许多人会遇到手痒的困扰。这主要是因为芋头的表皮中含有大量的皂角素和草酸碱，这两种物质对皮肤有强烈的刺激性，接触后容易引起皮肤红肿、发痒、发麻。那么，如何解决这个问题呢？

别担心，有一个简单的办法可以止痒。我们只需要一瓶白醋就够了。皂素和草酸属于碱性物质，我们可以用酸性的白醋来中和它们，从而达到止痒的效果。当手痒时，将白醋倒入碗中，反复涂抹在发痒的部位。如果红肿比较严重，可以多涂一些，或者用水稀释后泡一下，大约2分钟，就能缓解刺痒的感觉。

如果想要在削芋头时避免手痒，还有一个更好的方法。那就是在煮芋头之前，先用热水将芋头烫煮2分钟。这样可以将芋头表皮中的皂角素和草酸碱破坏掉，去皮时就不会导致手过敏而发痒了。

这个妙招你学会了吗？下次处理芋头时，再也不用担心手痒了！赶快收藏起来吧！米妈最近还做了一道美味的【反沙芋头】，受到了家人的一致好评。如果你喜欢，也可以试着做一下，相信你也会爱上这道美食的。

除了这个防手痒的小妙招，米妈还非常欢迎大家分享自己的做法和喜欢的菜品。你的留言、转发、收藏都是对米妈最大的帮助与鼓励。让我们一起分享美食，享受生活的每一个美好时刻。在这个中秋佳节即将来临之际，做上一些芋头小吃，与家人共享这份美味与温馨吧！让我们的生活充满爱与美食的味道。