德国米其林大厨发辱华言论
【全球时报驻德国特约记者 青木报道】近日,德国西部城市杜塞尔多夫的米其林星级餐厅“舟上餐厅”的主厨让-克洛德伯吉因在脸书上发布的一篇复工报告引发了争议。该报告中含有对中国人有所排斥的言论,激起了种族歧视的指责浪潮。此事被德国《莱茵邮报》于14日报道。
报道中提到,现年73岁的伯吉是德国知名厨师。他在脸书主页上发布的这条信息称:“我们将从周五开始重新营业……不接待中国人!!!这一声明迅速引发了众多网友的愤怒反响,特别是华人社区,许多人在他的帖子下留言表达不满。很多人指责他的言行是种族歧视,呼吁抵制这家餐厅。尤其考虑到德国当局此前警告不要因疫情而歧视亚洲人,这位主厨的行为显然与之背道而驰。
面对舆论的压力,伯吉很快意识到了问题的严重性。他在“舟上餐厅”的脸书主页上发表声明,解释自己的立场。他表示,这一切都是“误解”,“我在我的个人脸书页面上发布了一篇仓促的报告,这绝对是一个错误。”他接着说,“我真实地意识到这种说法可能会被误解,并且我伤害了一些人,为此我感到非常抱歉”,“对于此事我深表歉意”。他同时辩称自己的声明并非针对中国人,而是针对“中国的统治者”,他的餐厅欢迎每个人。
《西德毅力报》报道说,伯吉的道歉并未完全平息网友的批评。《莱茵邮报》引述了一位读者的讽刺留言:“他解释说,他的话不应该被误解,因为他所说的‘中国人’并不是指中国人本身,而是指他们的统治者。我不明白这家餐厅在中国的政治精英中如此受欢迎,以至于需要采取这种‘预防措施’。”
杜塞尔多夫作为华为欧洲总部所在地,拥有众多中国公司以及大约两万的华人社区。当地华商张老师在接受《全球时报》记者采访时表示,许多当地华人经常在这家餐厅招待国内外客户和业务伙伴,但现在可能不会再去这家餐厅了。
《全球时报》记者联系这家餐厅时,餐厅工作人员表示主厨不在,不便评论此事,并表示餐厅欢迎每一位中国人。同时记者注意到,由于这一事件的影响,这家米其林餐厅在各大网站的评分急剧下降,谷歌评分仅2.2分(最高为5分)。这一事件无疑给这家餐厅带来了严重的信誉危机。
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