悉尼23人食用鸡蛋后沙门氏菌中毒 问题产品正被召回

【人民网悉尼报道】近日，澳大利亚悉尼发生了一起严重的食品安全事件。据澳媒报道，有23人在食用鸡蛋后疑似沙门氏菌中毒，相关机构正在紧急召回问题鸡蛋。这一事件引起了广泛的社会关注。

新南威尔士州食品管理局向消费者发出警告，提醒大家在选购鸡蛋时要特别警惕。问题鸡蛋来自格伦德宁农场品牌，其鸡蛋在悉尼的小型独立超市和零售店以纸盒包装和散装方式进行销售。最佳食用截止日期为特定日期的鸡蛋可能存在安全隐患，这些日期包括9月8日、10日、15日、17日、22日、24日、29日和10月1日。

新州食品管理局已经采取行动，对格伦德宁农场进行了生物安全指导，限制牲畜、鸡蛋、粪便和一次性用品的移动，并要求对设备进行消毒和净化。随着调查的深入，这些生物安全指南将逐步得到落实。这一事件再次提醒我们食品安全的重要性，保障食品安全是每个人的责任。

格伦德宁农场品牌所属企业Eggz on the Run正在自愿召回这批问题鸡蛋。该企业法律代表表示，Eggz on the Run是一家有着20多年历史的家族企业，一直秉持着高质量的产品标准和严格的品质控制。他们正在积极采取行动，自愿召回问题产品以作为预防措施。尽管该企业声誉良好，但仍需承担起应有的责任。

沙门氏菌中毒是一种严重的健康威胁，其症状包括发烧、头痛、腹泻、腹痛、恶心和呕吐等。通常在食用受污染的食物后大约6至72小时出现，疾病症状可能持续长达一周。报道呼吁当地居民在出现突发性健康问题时，应及时联系专业医疗人员。

这起事件再次提醒我们食品安全的重要性。消费者在购买食品时要提高警惕，关注食品的保质期和生产来源。企业也应当承担起应有的社会责任，保证产品的质量和安全。希望相关部门能够加强监管力度，保障人民群众的身体健康和生命安全。（实习生 马帅莎）