全军驻高原高寒地区部队科学做好冬储冬备

全军驻高原高寒地区部队冬储冬备工作介绍：餐桌上的新鲜变革

寒风凛冽，气温骤降，而全军驻高原高寒地区的部队中，却涌动着一股别样的暖意。这不只是因为外界环境的改善，更是因为官兵们餐桌上的新鲜变革。昔日冬季常见的“老三样”土豆、萝卜、白菜，已经被丰富多样的菜品所替代。肉类、禽蛋、牛奶的“精三样”跃升为主角，更有鲜嫩的蔬菜、甜美的水果点缀其中，让官兵们吃得既满足又健康。

这一变革的背后，是部队后勤保障的精心筹划和科技创新的有力支撑。针对高原高寒地区冬季保障的挑战，军委后勤保障部有关部门指导部队精准测算需求，引入现代保鲜技术，改造升级传统菜窖。如今，新型菜窖遍布各部队，不仅具备恒温保鲜功能，还能实现移动便携，极大增强了冬季副食品保障能力。

新疆阿勒泰边防团更是提早着手冬储冬备工作。他们结合疫情防控要求，分级分类进行物资储备，确保冬季餐桌菜品丰富、营养均衡。与此智能“蔬菜工厂”的成功运行，也为高原部队新鲜蔬菜保障注入了新动力。在海拔5380米的神仙湾边防连，智能科技种植出的首批8个品种的绿叶菜新鲜出炉，实现了从“有什么吃什么”到“吃什么种什么”的转变。

这一转变得益于多次高科技种植技术的引进和与相关科研力量的协同合作。在这片高海拔的土地上，利用智能计算机和传感器技术，对蔬菜生长的环境进行智能管理。通过数据分析测算，科学调节生长环境，克服自然条件的限制，实现了全年种植和较高的产量。产出的蔬菜生长环境清洁无污染，无需额外处理即可直接食用。智能“蔬菜工厂”的建设经验将进一步推广，为高原边防部队提供更为坚实的蔬菜保障。

这一系列变革不仅提升了官兵的生活品质，更体现了国家对边防军人的深切关怀和对科技强军的坚定决心。在寒冷的冬季里，这份温暖不仅体现在餐桌上，更融入了官兵们的心间。