腊月初五早上喝什么粥好 五豆粥祈求来年好运

早餐，是每日活力之源，对于我们的身体来说，它的重要性不言而喻。若忽略了早餐，胃的健康便岌岌可危。而在诸多早餐选项中，粥无疑是最为常见且受欢迎的选择之一。

在特殊的日子里，人们会选择不同的粥来享用，其中，腊月里的腊八粥尤为引人注目。腊八粥不仅营养丰富，更承载了深厚的传统文化内涵。

说到腊月初五这一天，有一款特殊的粥品五豆粥，它寓意着吉利。这天早晨，家家户户都会煮上一锅五豆粥，所谓的“五豆”包括黄豆、绿豆、豇豆、蚕豆和豌豆。在腊月初五的前一天晚上，人们便开始准备这些豆子，清水浸泡一宿，第二天早晨，家里的妇女会用小米或大米与这五种豆子一起熬制成粥。据说，吃了五豆粥，来年就会有好运。

有句俗语这样说：“腊五吃五豆，糊涂四十五”。这意味着，在一年辛勤劳动后，人们省吃俭用，到了过年时，就要舍得花钱，让自己放松一下，享受一些平时难以享受的美食。由于过去生活水平较差，人们一年到头都难以吃到肉或白面馒头，所以在过年时，人们会忘记一年的不快，迷迷糊糊地过一个热闹的年。从腊月初五吃过五豆粥开始，一直到正月二十，也就是四十五天，才算真正过完年。

这个习俗背后还有一个感人的故事。据说，“唐宋八大家”之一的欧阳修，在做官之前，每天都能吃上一顿豆子煮的饭。后来才知道这一切都是妻子为了不影响丈夫读书而默默在破庙后面开荒种瓜种豆的结果。妻子为了让丈夫不忘本，在腊月初五这天特意做了一碗五豆粥，并以之规劝丈夫不忘读书、不忘本心。丈夫深受感动，喝完了这碗五豆粥后，便立下家规，每年的腊月初五都要吃“五豆粥”。后来这个习俗就传开了，老百姓纷纷效仿，于是腊月初五也就成了“五豆日”，喝“五豆粥”也成了此日的传统习俗。

五豆粥不仅仅是一种食物，更承载了深厚的文化内涵和人们对美好生活的向往。喝一碗五豆粥，感受一份来自家的温暖和来自传统文化的熏陶。