雪花酥 好吃停不下来呀_家常菜

雪花酥：新晋网红小食的制作秘籍

你是否已经被那些色彩缤纷、口感独特的雪花酥所吸引了呢？这款小食以其甜甜酥酥的口感，以及内含的脆脆坚果和酸甜蔓越莓，成为了许多小女生的心头好。今天，菜谱宝小编就带你一起动手，轻松制作这款网红雪花酥，享受自己的美食时刻。

食材清单：

棉花糖 200克

奶粉 45克

饼干 60克

黄油 40克

蔓越莓干 50克

坚果 50克（可按喜好选择核桃、杏仁等）

制作小技巧：

1. 坚果的选择可以根据个人口味来挑选，无论是核桃仁还是杏仁，都能为雪花酥增添独特风味。

2. 制作过程中，一定要搅拌均匀，让每一颗食材都融入棉花糖和奶粉的怀抱。

3. 晾凉雪花酥的时间要适中，过久会导致雪花酥变硬，影响口感。

雪花酥的制作步骤：

1. 将锅子加热，放入适量的黄油，用小火慢慢融化。

2. 接着，放入准备好的棉花糖，搅拌均匀至完全融化。

3. 然后，撒入奶粉并继续搅拌，让奶粉与棉花糖完美融合。

4. 随后，加入蔓越莓干、坚果和碎饼干，充分搅拌。

5. 将搅拌好的食材倒入模具中，铺平。

6. 均匀撒上一些奶粉，并整理成理想的长方形。

7. 静置晾凉后，切成合适大小的块状，即可装盘享用。

营养密语：

雪花酥作为一种高糖、高热量的食品，能够迅速补充人体所需的能量。但对于高血脂、高糖的人群来说，需适量食用。坚果富含营养，能够保护心肺健康，抗衰老，并有助于保养皮肤和增强脑力。而蔓越莓则能美容养颜，帮助人体排出有害物质和多余的脂肪。

这款网红雪花酥不仅口感丰富，制作起来也十分简单。在繁忙的生活中，尝试亲手制作一款美味的小食，不仅能提升自己的动手能力，还能享受美食带来的愉悦。不妨邀请朋友一起品尝，分享这份甜蜜与快乐吧！