枣蜜薏仁莲红豆

菜谱宝带你家常甜品枣蜜薏仁莲红豆

让更多人了解并尝试制作美味的家常甜品，是我们菜谱宝的使命。今天，我们为大家带来一道香气四溢、口感绝佳的枣蜜薏仁莲红豆。这道甜品属于中式传统点心，以简单的食材、丰富的营养和独特的口感赢得了广大食客的喜爱。

食材明细与准备

需要的食材有：蜜枣四个、薏仁50g、莲子20g、红豆30g。我们把红豆和莲子清洗干净，泡在水中约一个小时，让它们充分吸水膨胀。然后，薏仁也要清洗干净，沥干水分。

制作步骤

第一步，抓点儿泡好的红豆跟莲子，先把薏仁放入锅中，大火烘干水分，再转小火炒至薏仁表面焦黄，香气四溢。

第二步，关火后把炒好的薏仁与红豆、莲子混合，根据个人喜好加水，放入电饭煲选择煮粥模式。等待粥煮熟后断电开盖，这时可以根据个人口味加入几个蜜枣。

第三步，盖上盖子焖一会儿，直到粥的温度适宜食用或放入冰箱冷藏。经过这样的处理，莲豆软糯，微微甜腻，炒过的薏仁基本已无怪味，整体味道恰到好处。

营养分析

这道甜品中的每一种食材都有其独特的营养价值。薏米具有促进新陈代谢、减少胃肠负担的作用；赤小豆有助于利尿、解酒、解毒；莲子能补五脏不足、通利气血；蜜枣则能提高人体免疫力、抑制癌细胞。这样的组合既美味又健康。

温馨提示

这道甜品一般人群均可食用。尤其适宜体质虚弱、心慌失眠者以及各类水肿患者。无论是作为一道美味的下午茶点心，还是作为营养补给餐后的甜品，都能为您的生活带来一丝甜蜜和温馨。

关于薏米、赤小豆、莲子和蜜枣的更多菜谱和营养信息，也供大家参考和。如薏米柠檬水、冬瓜薏米煲鸭子、赤小豆冬瓜祛湿汤等，都是值得一试的佳肴。希望大家在享受美食的也能收获健康与快乐！