最佳保健圣果 电饭煲糖炒栗子_家常菜

秋冬季节，街头巷尾最熟悉的小零食声音，当属那炒栗子的热浪与香甜。那糖炒栗子的身影，几乎与烤肠不相上下，成为街头的一道独特风景。比起烤肠的油腻，糖炒栗子更显健康营养，它不仅是味蕾的享受，更是养生的佳品。被誉为“最佳保健圣果”的栗子，其甜糯的口感让人欲罢不能。今天，菜谱宝小编就为大家分享一个简单又实用的电饭煲糖炒栗子做法。

在选购板栗时，我们需要格外注意。那些外表皮上有小洞洞的栗子不宜选择，因为它们可能已经不新鲜或者内部受到损害。挑选好板栗后，将它们放入清水中浸泡10分钟，然后捞出沥干水分。

接下来，我们要为每一颗栗子划上十字型的切痕。这个步骤需要小心操作，以免伤及手指。完成后，用干净的毛巾擦干栗子表面的水分，这样处理过的栗子在后续的焖制过程中能更好地吸收糖分，也更易熟透。

然后，我们将处理好的栗子放入电饭煲内，加入适量的冰糖和水。这里的水量控制在大约35毫升左右。盖上电饭煲的盖子，开启焖制模式，让栗子在电饭煲中慢慢炖煮。

大约40分钟后，电饭煲的糖炒栗子就制作完成了。打开盖子，香气扑鼻，让人垂涎欲滴。将栗子倒入碟中，稍等片刻晾凉。一份健康、营养、美味的电饭煲糖炒栗子就可以享用了。

板栗不仅美味可口，更有预防血管疾病、治疗口舌生疮的功用。经常食用，可以延缓衰老、益气健脾补肾。在这个秋冬季节，为自己和家人制作一份糖炒栗子吧，让甜蜜与健康伴随每一个温馨的时刻。

糖炒栗子的制作过程也相当有趣。想象一下，只需一个简单的电饭煲，就能制作出香气四溢、甜糯可口的糖炒栗子。无需繁琐的炒制技巧，也能享受到制作美食的乐趣。让我们在这个秋冬季节，一起尝试制作这道美味又养生的糖炒栗子吧！