巧用平底锅做奶香动物手工饼干_烘焙食谱
“咔嚓咔嚓,香脆的饼干总是轻易捕获孩子们的心。家长们,想不想亲手为孩子制作健康又营养的小点心呢?不必羡慕外面的甜点师傅,跟着菜谱宝一起,用简单的平底锅就能做出美味的小点心。接下来,让我们一起学习奶香动物手工饼干的制作方法,而小朋友们还可以发挥无尽的创意哦。”
食材准备:
奶油35克、牛奶15毫升、泡打粉适量、低筋面粉80克、香草精少许、白糖35克。这些材料都是精心挑选的,比例严格,为了制作出最佳的饼干。
制作小技巧:
1. 没有模具的小朋友也可以大展身手,手工捏出各种各样的形状,发挥你的创意。
2. 这里介绍的食材用量是经过多次试验的,不要轻易调整比例,否则可能会影响饼干的口感。
3. 可以根据个人喜好加入蔓越莓、坚果等,让你的饼干更具特色。
制作步骤:
1. 在一个干净的大盆子中,加入奶油和白糖,轻轻搅拌至泛白。
2. 接着,加入牛奶、低筋面粉、香草精和泡打粉,搅拌均匀至无颗粒。
3. 将面粉揉成面团,放入冰箱冷冻一个小时后取出,放在砧板上。
4. 使用擀面棍将面团擀成合适的厚度,然后用可爱的动物模具按压出形状。
5. 小心地将动物形状的面团移至纸上,再将其放入预热好的锅中。
6. 用小火慢慢烘干,直到两面都变成金黄色。这样,奶香动物手工饼干就完成啦!
营养小知识:
1. 这款奶香动物手工饼干易消化,适合婴儿、老人及消化系统较弱的人群食用。
2. 饼干富含蛋白质和糖分,能迅速补充能量,让忙碌的一天充满活力。
想象一下,自己亲手制作的奶香动物手工饼干在孩子们的笑声中分食一空,那种满满的成就感与幸福感是无法用言语表达的。心动不如行动,让我们一起在厨房里创造这份美好!