香橙鸡块

家常美味香橙鸡块的做法

深谙烹饪之道的菜谱宝今日为您带来一道私家菜香橙鸡块。当鸡肉的鲜嫩遇上香橙的酸甜，令人回味无穷。让我们一同这道菜的独特魅力。

食材准备：新鲜的鸡腿肉、意大利青瓜、红黄甜椒、橄榄油、朗姆酒、白葡萄酒醋以及一颗香甜的橙子。

制作步骤：

第一步：将鸡腿肉去骨，切成大小适中的鸡块，加少许盐腌制。意大利青瓜和甜椒洗净，切适当大小的块状备用。

第二步：将鸡肉和青瓜铺于松下NN-DS591M微波炉的煎烤盘中，撒些胡椒粉。选择煎烤双动力功能，将食物放入带有煎烤功能的微波炉，约30分钟。

第三步：在煎烤的过程中，调制香橙酱汁。将橙子皮刨成细丝，加入橄榄油、白葡萄酒醋、朗姆酒，再加入榨取的橙汁，调味备用。

第四步：约15-20分钟时，取出煎烤中的鸡肉青瓜翻面，并加入甜椒块。之后每隔一段时间翻面，直至鸡肉微焦，此时鸡肉已熟，充满鸡汁。

第五步：将煎烤好的鸡肉与香橙酱汁拌匀，点缀些香菜，即可享用。

营养分析：

鸡腿肉富含蛋白质，易被人体吸收利用，有助于增强体力。鸡肉对于老人、病人、体弱者和贫血患者尤为适宜。橙子富含维生素C和胡萝卜素，有助于抑制致癌物质的形成，保护血管，促进血液循环。柿子椒则能增进食欲、帮助消化。

这道香橙鸡块结合了鸡腿、橙子和柿子椒的精华，不仅口感鲜美，而且营养丰富。无论是家常便饭还是招待朋友，都是一道不可多得的美味佳肴。更多做法等你来，让我们一起在厨房中享受烹饪的乐趣吧！

小贴士：如果嫌翻煎麻烦，也可以将所有食材倒入平底锅大火煎一下，同样美味。

这道香橙鸡块融合了中西烹饪的技巧与食材的精华，是一道不可多得的美食。赶快尝试，让味蕾享受这场美味的盛宴吧！