笑虾虾沙拉

菜谱宝教你做笑虾虾沙拉，清爽凉菜，夏日必备！

简介：

夏日的餐桌上来一份笑虾虾沙拉，色泽鲜艳，口感丰富，既美味又健康。这款沙拉将新鲜的虾与椰菜、生菜、杏仁和亚麻籽碎完美结合，再搭配上浓郁的沙拉酱，让人回味无穷。

所需材料：

虾 100g

椰菜 20g

生菜叶 2片

沙拉酱 适量

杏仁 5粒

亚麻籽碎 少量

所需工具：

锅

开水

厨房纸

高脚杯

步骤：

前期准备：

1. 将椰菜和生菜叶切成细丝。

2. 虾去虾线，从背部开边。准备一锅开水，将虾稍微焯烫一下，迅速捞出。

制作过程：

1. 使用厨房纸吸干椰菜丝和虾的水分。

2. 在高脚杯中，先放入椰菜丝，再铺上一层生菜丝。

3. 接着放入杏仁、虾以及亚麻籽碎。

4. 淋上沙拉酱，一层一层地放，确保每一层都均匀覆盖沙拉酱。

营养分析：

生菜：含有膳食纤维和维生素C，有助于消除多余脂肪，对减肥人士是极佳的选择。因其含有莴苣素，微苦的口感还具有镇痛催眠的功效。但尿频、胃寒的人应适量食用。

杏仁：苦杏仁能止咳平喘，润肠通便。甜杏仁和大杏仁有一定的补肺作用。适量食用杏仁对身体有益。

小贴士：

没有杏仁和亚麻籽碎也可以制作，不影响整体口感。

虾的焯烫时间不宜过长，以保持其鲜嫩口感。

相关菜谱推荐：

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这款笑虾虾沙拉不仅制作简单，而且营养丰富，是夏日餐桌上的佳品。快来尝试一下吧，让家人朋友一起分享这份美味与清凉！